导读 🍂 秋天到了，正是吃栗子的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——栗子烧排骨 🍲。这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬...
🍂 秋天到了，正是吃栗子的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——栗子烧排骨 🍲。这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节食用。首先准备好新鲜的排骨和板栗，再备上生姜、蒜头、生抽、老抽等调料。先把排骨焯水去腥，捞出沥干备用；接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥提鲜，然后加入生抽、老抽调色调味，最后放入剥壳的栗子一起炖煮。小火慢炖约半小时，让排骨和栗子充分融合，汤汁浓郁醇厚。出锅前撒上葱花点缀，香气四溢，让人垂涎欲滴！😋 快试试吧，给家人带来一份温暖的秋日美味！💛