导读 想在家轻松做出外酥里嫩、层层分明的千层肉饼吗?跟着步骤走,让你秒变大厨!🍴第一步,准备食材:面粉、温水、猪肉馅、葱姜末、酱油、香油...
想在家轻松做出外酥里嫩、层层分明的千层肉饼吗?跟着步骤走,让你秒变大厨!🍴第一步,准备食材:面粉、温水、猪肉馅、葱姜末、酱油、香油和五香粉。先把面团揉好醒发,这一步很重要哦,可以让饼皮更劲道!💪
接着,调制肉馅是关键!将肉馅与葱姜末混合,加入适量酱油、香油和五香粉,搅拌均匀,让香味充分融合。✨然后,将醒好的面团擀成薄片,均匀铺上肉馅,像叠被子一样卷起来,再切成小段,盘成螺旋状。绕个圈圈,是不是很有趣?🌈
最后,平底锅刷一层油,放入肉饼,用中小火慢慢煎至两面金黄。当香气四溢时,你的千层肉饼就完成啦!😋咬一口,外皮酥脆,内馅鲜美多汁,简直让人欲罢不能!🎉快动手试试吧,和家人一起分享这份幸福的味道~💛