导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的萝卜羊肉汤绝对是暖心又暖胃的选择!💖这道汤不仅味道鲜美,还能驱寒暖身,特别适合一家人围坐在一起享用。😋首...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的萝卜羊肉汤绝对是暖心又暖胃的选择!💖这道汤不仅味道鲜美,还能驱寒暖身,特别适合一家人围坐在一起享用。😋
首先,准备好新鲜的食材:一块带骨的羊肉、一个大白萝卜,再配上姜片、葱段和枸杞等调味料。🌟将羊肉切块后焯水去腥,捞出备用;接着把萝卜切块,这样可以让汤更清爽不油腻。🍲
接下来是关键步骤:将焯好水的羊肉放入锅中,加入足量清水,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖约1小时。⏳此时放入萝卜块继续炖煮半小时,最后撒上枸杞,加少许盐调味即可。💛
一碗香气四溢的萝卜羊肉汤就完成啦!🍛这道汤汁浓郁、肉质软烂,喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹。❄️快来试试吧,给家人送上一份冬日的温暖关怀❤️!