导读 醪糟蛋是一道简单又美味的传统小吃,深受大家的喜爱。制作它并不复杂,只需要准备好新鲜的鸡蛋和醪糟(米酒),再加上一些糖来调味即可。首...
醪糟蛋是一道简单又美味的传统小吃,深受大家的喜爱。制作它并不复杂,只需要准备好新鲜的鸡蛋和醪糟(米酒),再加上一些糖来调味即可。首先,将鸡蛋煮熟后剥壳备用。接着,在锅中加入适量的水,放入醪糟,用小火加热至微沸,这样可以让醪糟的味道更加浓郁。然后,把处理好的鸡蛋放入醪糟汤中,让它们充分吸收醪糟的香气。最后,根据个人口味加入适量白糖,搅拌均匀后就可以出锅啦!一碗热腾腾的醪糟蛋端上桌,糯米的香甜与鸡蛋的嫩滑完美结合,简直是冬日里的一抹温暖。无论是作为早餐还是夜宵,都让人回味无穷。快试试这道简单又暖心的小吃吧!😋💕