夏天来了，杨梅成了最受欢迎的水果之一！不仅可以直接吃，还能做成美味的杨梅酱，为你的早餐或甜点增添一抹酸甜滋味。今天就来教大家如何制作这道简单又诱人的杨梅酱吧！🍴💕

首先，准备好新鲜的杨梅，大约需要500克。将杨梅用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净后去蒂。接着，将杨梅放入锅中，加入适量冰糖（约80克），小火慢慢熬煮。期间记得轻轻搅拌，避免糊锅哦！⏰🔥

当杨梅果肉逐渐软化，汤汁变得浓稠时，可以加入少许柠檬汁提味，增加果酱的清新口感。继续熬煮几分钟后关火，让杨梅酱稍微冷却。最后，将杨梅酱装入干净的玻璃瓶中密封保存，放入冰箱冷藏即可。❄️🌟

这样自制的杨梅酱，既健康又美味，无论是抹面包还是搭配酸奶都非常棒！快动手试试吧，享受这份夏日甜蜜时光～😋💛