清蒸龙利鱼是一道简单又健康的家常菜！龙利鱼肉质鲜嫩，富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，特别适合老人小孩食用。想学怎么做吗？👀

首先准备好食材：新鲜龙利鱼一条、姜丝、葱段、红椒丝。调味料有生抽、料酒和一点点盐。🐟

第一步是处理龙利鱼，用清水洗净后轻轻擦干水分，在鱼身两侧划几刀方便入味。然后撒上少许盐腌制10分钟。接着将姜丝铺在盘底，把鱼放上去，再淋上料酒和生抽。💡

水开后放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。最后撒上葱丝和红椒丝点缀，热油一浇，“滋啦”一声香气四溢！🎉

这道菜清淡鲜美，保留了鱼肉的原汁原味，快试试吧！🐟💕