导读 中秋节快到了,想吃点健康又特别的月饼吗?今天教大家做一款五谷杂粮月饼,既营养又美味!🌾🌰首先准备材料:全麦粉、燕麦片、红豆沙馅、绿...
中秋节快到了,想吃点健康又特别的月饼吗?今天教大家做一款五谷杂粮月饼,既营养又美味!🌾🌰
首先准备材料:全麦粉、燕麦片、红豆沙馅、绿豆沙馅等。先把全麦粉和燕麦片混合均匀,加入适量水揉成面团,醒发半小时。然后将红豆沙或绿豆沙馅分成小份搓圆备用。接着把醒好的面团分成小剂子,压扁后包入馅料,轻轻收口搓圆。放入模具中压制成型,记得撒些干粉防粘哦!烤箱预热至180℃,将月饼放入烤约15分钟即可。出炉后放凉密封回油一天,口感更佳!✨
这样做出的月饼低脂健康,既有传统月饼的香甜,又有五谷杂粮的营养,非常适合家庭制作!快试试吧!👨🍳👩🍳