夏天来了，来点清凉又健康的甜品吧！双皮奶绝对是首选，做法简单到让人想尖叫✨。首先准备好材料：牛奶500ml、鸡蛋3个、白砂糖适量。第一步，将牛奶倒入锅中加热至边缘冒小泡即可关火，静置冷却后会形成一层奶皮。第二步，将蛋清与牛奶混合，加入适量糖搅拌均匀，用筛网过滤掉杂质，这样口感更细腻哦～接着小心地将混合液沿着奶皮边缘注入，让奶皮浮起。最后，盖上保鲜膜，扎几个小孔，放入蒸锅蒸约15分钟，看到表面凝固就完成啦！取出后可以撒上一些坚果碎或者水果丁点缀，颜值up！冷藏后再享用，冰凉丝滑，幸福感爆棚～快来试试吧，让你轻松成为朋友圈里的甜品大师！🍰💛