鸡蛋米酒的做法 🥚🍶

2025-03-13 18:47:09 美食 >
导读 ✨ 准备材料 ✨做一道美味的鸡蛋米酒,你需要准备好以下食材:新鲜鸡蛋2个、甜米酒适量(约200毫升)、枸杞少许、红糖一小块。如果喜欢更...

✨ 准备材料 ✨

做一道美味的鸡蛋米酒,你需要准备好以下食材:新鲜鸡蛋2个、甜米酒适量(约200毫升)、枸杞少许、红糖一小块。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些红枣或者桂圆干哦。

🌟 制作步骤 🌟

第一步,将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀备用。

第二步,取一个小锅,倒入甜米酒并加热至温热状态,但不要煮沸,以免破坏米酒中的营养成分。

第三步,将打好的鸡蛋液缓缓倒入热米酒中,用勺子轻轻搅拌,让蛋花均匀分布。

第四步,加入几颗泡发好的枸杞和切碎的红糖,继续小火加热片刻,直至红糖完全融化即可关火。

💖 小贴士 💖

1. 鸡蛋液倒入时动作要轻柔,这样可以形成漂亮的蛋花。

2. 红糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多加一些。

3. 这道饮品不仅味道香甜,还具有暖胃驱寒的功效,非常适合秋冬季节享用。

一碗热腾腾的鸡蛋米酒,温暖又滋补,快动手试试吧!💕

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