想吃火锅又想尝试新口味？那就试试肥肠火锅吧！✨这道火锅不仅味道独特，还能满足你的味蕾冒险。首先准备好新鲜肥肠、牛油、辣椒等主要食材，再搭配一些蔬菜和肉类，让火锅更加丰富多样。💡

第一步：处理肥肠是关键！先用盐和醋反复搓洗肥肠，去除异味，然后焯水煮至半熟备用。接着热锅融化牛油，加入花椒、干辣椒爆香，放入肥肠翻炒，加入豆瓣酱提味。🍲

第二步：将炒好的肥肠倒入火锅底锅中，加入高汤或清水，小火慢炖半小时，让肥肠充分吸收汤汁的香味。最后开大火，将切好的蔬菜、肉类下锅涮煮，每一口都鲜香四溢。🍖

快来试试这道肥肠火锅吧！😋记得邀请朋友一起分享哦，大家一起嗨吃才是最幸福的事！🎉