导读 想要在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的安格斯牛排吧!✨首先,挑选一块优质的安格斯牛排,新鲜的肉质是成功的一半哦!🥩接...
想要在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的安格斯牛排吧!✨首先,挑选一块优质的安格斯牛排,新鲜的肉质是成功的一半哦!🥩接着,将牛排从冰箱取出,放置室温约30分钟,这样可以让牛排均匀受热,煎出来的口感更佳。⏰
腌制是关键步骤之一,用橄榄油、海盐和黑胡椒轻轻涂抹牛排两面,静置15分钟,让调料充分渗入肉中。🌿然后,预热平底锅至中高火,放入牛排,每面煎制2-3分钟(根据个人喜好调整时间)。期间可以加入黄油、蒜瓣和迷迭香增添香气,整个厨房都会弥漫着令人垂涎的香味!🔥
最后,将煎好的牛排放置5分钟再切开,锁住肉汁,保证每一口都鲜嫩多汁!🍴搭配一份沙拉或烤蔬菜,一顿完美的晚餐就完成啦!🌟快动手试试吧,享受属于你的美食时光~🍴✨