导读 荀瓜炒肉是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱全,而且营养丰富。首先准备好新鲜的荀瓜(也就是西葫芦)和优质的猪肉,再备上一些葱姜蒜...
荀瓜炒肉是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱全,而且营养丰富。首先准备好新鲜的荀瓜(也就是西葫芦)和优质的猪肉,再备上一些葱姜蒜作为调味料。将荀瓜洗净后切成薄片,猪肉切片或切丝都可以,这样更方便入味。切好的食材整齐地摆放在盘子里,就像一幅艺术品,让人食欲大开。
热锅凉油,先将葱姜蒜爆香,然后放入猪肉翻炒至变色,接着加入荀瓜一起翻炒。荀瓜很容易熟,所以不需要炒太久,保持它的脆嫩口感最佳。期间可以加入适量的盐、酱油和少许糖提鲜,让整道菜的味道更加丰富。如果喜欢的话,还可以撒上一点胡椒粉增添风味。
第三段:最后一步是装盘,一盘金黄翠绿相间的荀瓜炒肉就完成了!😋 这道菜不仅适合日常家庭用餐,也是招待朋友的好选择。荀瓜富含维生素C,而猪肉则提供了丰富的蛋白质,两者搭配既健康又美味。快试试这道简单又快手的荀瓜炒肉吧,让你的餐桌多一份清新与活力!✨