天气渐凉，是时候安排一顿热腾腾的火锅啦！如果你也喜欢酸甜可口的口味，那这款自制番茄火锅汤底一定不能错过！🍅🍲

首先准备好食材：新鲜番茄4-5个（尽量选熟透的）、姜片几片、葱一根、蒜瓣若干、清水适量、少许盐和糖调味。先把番茄顶部划十字，用热水烫一下去皮，然后切块备用。接着起锅热油，放入姜片、蒜瓣爆香，再加入番茄块翻炒至软烂出汁。这个时候可以倒入清水，水量根据你的锅容量调整，大火煮沸后转小火慢慢熬制，让汤底更加浓郁。最后加点盐和糖提味，记得尝尝咸淡哦～😋🔥

这款汤底不仅颜色诱人，还特别适合搭配各种蔬菜、肉类甚至海鲜，健康又美味！快动手试试吧，让家人一起享受这温暖的番茄盛宴吧～💖❤️