导读 想要在家自制一款美味的起司面包吗?快来跟着这份简单易学的教程动手试试吧!首先准备好所需的食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、盐、...
想要在家自制一款美味的起司面包吗?快来跟着这份简单易学的教程动手试试吧!首先准备好所需的食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、盐、酵母以及马苏里拉奶酪。先把面粉、糖、盐混合均匀,再加入牛奶和鸡蛋搅拌成团,接着放入软化的黄油继续揉面,直到面团光滑有弹性。将面团发酵至两倍大,然后分成小剂子,擀成椭圆形薄片。在每个薄片上撒上厚厚的马苏里拉奶酪,卷起来封口,最后进行二次发酵。当面包胚再次膨胀后,刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱中,以180℃烤约20分钟即可。出炉后的起司面包金黄诱人,奶香四溢,咬一口还能拉出长长的奶酪丝,简直是幸福感爆棚的享受!快来试试这款温暖人心的起司面包吧~🍞🧀✨