导读 想要自己动手做一款松软可口的切片面包吗?跟着下面的小步骤,你也能轻松搞定!✨首先准备好材料:高筋面粉500g、牛奶250ml、鸡蛋2个、黄油...
想要自己动手做一款松软可口的切片面包吗?跟着下面的小步骤,你也能轻松搞定!✨
首先准备好材料:高筋面粉500g、牛奶250ml、鸡蛋2个、黄油40g、白砂糖60g、酵母5g、盐5g。把这些食材按照顺序放入厨师机中搅拌均匀,揉成光滑的面团。接着将面团放在温暖的地方发酵至两倍大,这个过程大概需要1小时⏰。发酵好的面团轻轻排气,然后分成均匀的小剂子,整形后再次醒发15分钟。最后放入预热好的烤箱,以180℃烘烤约25分钟,直到表面金黄即可出炉!🍞
新鲜出炉的切片面包香气扑鼻,搭配果酱或奶酪都非常美味🧀。无论是早餐还是下午茶,它都能成为你的最佳拍档!😋快试试吧,为自己和家人带来一份温暖与幸福~💕