✨想要清热解毒又营养丰富？那就试试这道黄豆苦瓜汤吧！这道汤不仅味道独特，还非常适合夏天饮用哦！😋

首先，准备好所需材料：黄豆一把、苦瓜一根、枸杞一小把、红枣几颗，还有适量的盐。💡先把黄豆提前浸泡4小时以上，这样更容易煮软。苦瓜洗净后去籽切块，红枣去核备用。

接下来就是烹饪时间啦！锅中加入清水，放入泡好的黄豆和红枣，大火煮沸后转小火慢炖半小时。这时候的黄豆已经变得软糯了，接着加入苦瓜块继续炖煮15分钟。最后撒上枸杞，加少许盐调味即可出锅。🌟

一碗黄豆苦瓜汤端上桌，金黄色的汤汁散发着淡淡的清香，喝一口沁人心脾。不仅能够帮助降火排毒，还能补充蛋白质，简直是健康饮食的好选择！💪💕