💡 准备材料

做一道美味的飘香鱼条，你需要准备新鲜的鱼肉、淀粉、鸡蛋和一些调味料，比如盐、胡椒粉和辣椒粉。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些葱姜蒜末哦！

🍴 制作步骤

第一步，将鱼肉切成条状，用少许盐、胡椒粉腌制15分钟，让鱼肉入味。接着，给鱼条裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，这样炸出来的鱼条外皮才会酥脆金黄。🔥

第二步，热锅倒油，等油温升至五成热时，放入鱼条小火慢炸，直到表面变成诱人的金黄色，捞出沥油。想要更香脆的口感，可以复炸一次哦！💫

第三步，最后一步是调制酱汁！将辣椒粉、葱姜蒜末混合，淋上热油激发香气，再加入少量酱油和糖调味，均匀地浇在炸好的鱼条上。一道色香味俱全的飘香鱼条就完成啦！🎉

🌟 小贴士

记得炸鱼条时火候要适中，避免鱼肉过老或不够酥脆。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的绝佳选择！😋✨