✨秋天的餐桌总是少不了一道暖心又暖胃的家常菜，今天就来分享一道简单却美味无比的昂刺鱼炖蛋！这道菜以新鲜的昂刺鱼为主角，搭配滑嫩的鸡蛋羹，不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。昂刺鱼肉质细嫩，富含蛋白质，与鸡蛋的清香完美融合，每一口都像是在舌尖跳舞。

🐟制作过程也十分轻松，只需将昂刺鱼清洗干净后用少许盐腌制片刻，再和打好的鸡蛋液一起入锅蒸煮。蒸制的时间很关键，火候到位才能让鱼肉和蛋羹达到最佳口感，鲜嫩多汁，入口即化。揭开锅盖时，那扑鼻而来的香气简直让人垂涎欲滴！

第三段：🍳最后撒上几颗葱花点缀，不仅提色还能增香。配上一碗热腾腾的白米饭，绝对是忙碌一天后的完美犒赏。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择。快动手试试吧，让这份鲜嫩看得见的美味成为你家餐桌上的亮点！😋