✨ 前言 ✨

夏天到了，清爽的凉拌菜成为餐桌上的常客！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌虾滑做法，快来一起试试吧～

🌟 准备食材 🌟

新鲜虾仁300克、胡萝卜半根、黄瓜半根、香菜少许、蒜末适量。调料包括生抽、醋、香油、辣椒油和盐。虾滑可以用现成的，也可以自己动手做哦～

🔥 制作步骤 🔥

第一步：将虾滑切块，放入沸水中煮熟后捞出，过冷水保持Q弹口感。

第二步：胡萝卜和黄瓜切丝，与香菜混合，加入蒜末调味。

第三步：将煮好的虾滑倒入蔬菜中，加入生抽、醋、香油和辣椒油，搅拌均匀即可！

🍴 小贴士 🍴

1. 虾滑煮的时间不宜过长，避免失去弹性。

2. 辣椒油的量可根据个人口味调整，喜欢更辣的可以多加一些～

3. 如果想要更丰富的口感，还可以加入点花生碎或者芝麻哦！

🎉 结语 🎉

这道凉拌虾滑酸甜开胃，非常适合炎热的夏日享用！快动手试试吧，让家人朋友都赞不绝口～😋💖