导读 开头段:最近特别想吃点暖胃又滋补的菜肴,于是决定尝试做一道鸡肉炖猴头菇贴饼。这道菜色香味俱全,既有鸡肉的鲜嫩,又有猴头菇的独特口感...
开头段:
最近特别想吃点暖胃又滋补的菜肴,于是决定尝试做一道鸡肉炖猴头菇贴饼。这道菜色香味俱全,既有鸡肉的鲜嫩,又有猴头菇的独特口感,再搭配上软糯的贴饼,简直是冬日里的完美选择!🌟
正文段:
首先准备好所有食材:新鲜的鸡腿肉切块、猴头菇提前泡发洗净、玉米面和面粉混合调成面团备用。起锅热油后将鸡肉煎至金黄,加入姜片和料酒去腥提香。接着放入猴头菇翻炒均匀,倒入适量清水,小火慢炖约半小时让鸡肉和猴头菇充分入味。在炖煮过程中,可以将揉好的面团分成小剂子,搓成长条状贴在锅边。盖上锅盖焖煮,直至贴饼熟透且汤汁浓郁即可出锅。一碗热腾腾的鸡肉炖猴头菇贴饼端上桌,香气四溢,让人垂涎欲滴!🍲🍛
结尾段:
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快动手试试吧,相信你也能做出一道美味的鸡肉炖猴头菇贴饼!🍴💕