导读 制作一款美味的水果酒酿其实超简单！首先准备好新鲜水果（比如草莓、芒果或蓝莓），清洗干净后切成小块备用。接着将糯米提前浸泡4小时以上...
制作一款美味的水果酒酿其实超简单！首先准备好新鲜水果（比如草莓、芒果或蓝莓），清洗干净后切成小块备用。接着将糯米提前浸泡4小时以上，然后蒸熟成米饭。趁热拌入适量的甜酒曲，装入密封容器中，中间挖一个小洞方便观察出酒情况。最后加入切好的水果块，倒入纯净水，确保水面没过米粒即可密封发酵。
放置在25-30℃的温暖环境中，大约3天左右就能闻到淡淡的酒香啦！期间记得每天轻轻摇晃瓶子几次，促进发酵均匀。发酵完成后放入冰箱冷藏，口感更佳哦！一碗冰凉的水果酒酿，酸甜适口，果香浓郁，是夏日解暑的最佳选择～😋✨
快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的小确幸！🍹