秋天正是吃辣椒的好时节，今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——虎皮青椒！✨这道菜色香味俱全，超级下饭哦～首先准备好新鲜的青椒，清洗干净后去掉蒂和籽，这样口感更佳。接着，在锅里倒入适量油，烧热后将青椒放入锅中小火慢煎，记得时不时翻面，直到两面都呈现出诱人的虎皮纹路，看起来是不是很像老虎的皮肤呢？😄煎好后盛出备用。

接下来调酱汁，用生抽、醋、糖和少许盐混合均匀，再加入一点蒜末提味。最后把调好的酱汁倒入锅中加热，待酱汁略微浓稠时，再将煎好的青椒放回锅里快速翻炒几下，让每根青椒都裹上浓郁的酱汁。当青椒变得软嫩入味时，就可以关火啦！🌟装盘上桌，一道色香味俱全的虎皮青椒就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍴😋