导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆豉鲮鱼杂炒！✨这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦。首先准备食材：新鲜的青椒、红椒、...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆豉鲮鱼杂炒！✨这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦。首先准备食材：新鲜的青椒、红椒、洋葱和鲮鱼罐头。食材准备好后，先将青椒、红椒切块，洋葱切丝，备用。接着打开鲮鱼罐头，用筷子把鲮鱼肉拨散，这样更方便混合入味。
热锅凉油，先下姜蒜爆香，再加入豆豉翻炒出香味。然后倒入鲮鱼，快速翻炒几下，让鲮鱼吸收豆豉的香气。此时放入青椒、红椒和洋葱，大火快炒至蔬菜变软，最后加少许盐调味即可。菜肴出锅时，一股诱人的香气扑鼻而来，绿红黄三色搭配，看着就很有食欲！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，鲮鱼富含优质蛋白，蔬菜则提供了丰富的维生素。一家人围坐在一起享用，幸福感爆棚！💖快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～🍴✨