秋天到了，金灿灿的南瓜成了厨房里的主角！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——南瓜条炒鸡蛋💛。这道菜色香味俱全，既有南瓜的清甜，又有鸡蛋的滑嫩，非常适合搭配米饭食用🍚。

首先，准备一根新鲜的南瓜，削皮后切成均匀的细条条🥕。然后打几个鸡蛋到碗里，加少许盐搅拌均匀🍳。热锅凉油，先将南瓜条下锅翻炒至半熟，再倒入蛋液，快速翻炒让蛋液包裹住南瓜条🍳。最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的南瓜条炒鸡蛋就完成啦！

这道菜不仅做法简单，营养也十分丰富，南瓜富含膳食纤维和维生素，而鸡蛋则是优质蛋白质的良好来源🥚。快试试吧，让你的餐桌多一份秋日的温暖💕！