导读 想要在家轻松做出一道鲜美可口的虾仁羹汤吗?跟着步骤来,简单又美味!✨首先准备好食材:新鲜虾仁、鸡蛋、淀粉、清水和适量盐、胡椒粉。虾...
想要在家轻松做出一道鲜美可口的虾仁羹汤吗?跟着步骤来,简单又美味!✨
首先准备好食材:新鲜虾仁、鸡蛋、淀粉、清水和适量盐、胡椒粉。虾仁洗净后用少许盐腌制片刻,这样更入味哦~🍳
第一步,将清水倒入锅中煮沸,加入虾仁稍微焯水,变色即可捞出备用。接着调一碗淀粉水,慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,让汤汁变得顺滑浓稠。💡
第二步,打散鸡蛋液,缓缓淋入锅中,同时快速搅拌形成漂亮的蛋花。最后加入虾仁,撒上一点胡椒粉提香,搅拌均匀就可以关火啦!🍳
一碗热腾腾的虾仁羹汤就完成啦!汤汁晶莹剔透,虾仁Q弹鲜嫩,每一口都是满足感~😋 快叫上家人一起享用吧!🍴💕