导读 夏天到了，清爽解暑的菜肴成了餐桌上的主角！今天给大家分享一道简单又美味的“蛋花冬瓜汤”.recipe 🌿首先准备好食材：新鲜冬瓜、鸡蛋、...
夏天到了，清爽解暑的菜肴成了餐桌上的主角！今天给大家分享一道简单又美味的“蛋花冬瓜汤”.recipe 🌿
首先准备好食材：新鲜冬瓜、鸡蛋、葱花和适量盐。冬瓜去皮切片，鸡蛋打散备用。起锅烧水，等水沸腾后放入冬瓜片，煮至透明软嫩。这时倒入蛋液，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花，再撒上葱花提香。最后加入少许盐调味，一碗清香四溢的蛋花冬瓜汤就完成啦！✨
这道汤清淡不油腻，非常适合炎热天气饮用。冬瓜富含维生素C和膳食纤维，有助于清热解毒；而鸡蛋则提供了丰富的蛋白质。搭配起来简直是夏日养生的好选择！🍹
快动手试试吧，给自己和家人一份健康的小确幸！💛