夏天到了，清爽的小黄瓜成了餐桌上的常客！今天教大家一款简单又美味的腌制小黄瓜做法，让你在家也能轻松享受到开胃小菜。首先，挑选新鲜的小黄瓜洗净后切成条状或片状，撒上适量的盐腌制15分钟，这样可以去掉多余的水分，让口感更脆爽。接着，准备一个干净的碗，加入蒜末、辣椒粉、醋和少许糖，搅拌均匀制成调味汁。将腌好的小黄瓜放入调味汁中，轻轻拌匀，确保每一片都能裹上调味料。最后，装入密封罐中冷藏4小时以上，让味道更加融合。腌制好的小黄瓜酸甜可口，辣味适中，绝对是夏日饭桌上的最佳伴侣！记得分享给家人朋友一起享用哦～😋🍴 家常美食 夏日必备 腌制小窍门