导读 想给餐桌增添一份趣味吗?那就试试这道经典的三色蛋吧!💖这道菜不仅颜色鲜艳,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦~👀首...
想给餐桌增添一份趣味吗?那就试试这道经典的三色蛋吧!💖这道菜不仅颜色鲜艳,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦~👀
首先准备好食材:鸡蛋🥚、鸭蛋🍳和松花蛋剥壳后切成小块。将三种蛋混合均匀,加入适量盐、鸡精调味,再倒入少许清水搅拌,这样能让口感更加嫩滑。接着,把调好的蛋液分成三份,分别装入不同的碗中。第一份保持原味,第二份滴入几滴酱油变成深棕色,第三份撒上一点火龙果汁调成粉色。🌈
最后,将三种颜色的蛋液依次倒入蒸碗中,放入锅中隔水蒸制15分钟即可。出锅后,撒上一些葱花装饰,一道色香味俱全的三色蛋就完成啦!🎉快叫上家人一起品尝这份美味吧!👨👩👧👦