导读 听说了吗?最近朋友圈都被一款高颜值的抹茶毛巾卷蛋糕刷屏啦!今天就教大家轻松搞定这款超火的甜点~👀首先准备好所有材料:鸡蛋、低筋面粉...
听说了吗?最近朋友圈都被一款高颜值的抹茶毛巾卷蛋糕刷屏啦!今天就教大家轻松搞定这款超火的甜点~👀
首先准备好所有材料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油和抹茶粉。先把鸡蛋和细砂糖搅拌均匀,再慢慢加入牛奶调成液体糊状,接着筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌至顺滑无颗粒。用小火加热平底锅,舀一勺面糊摊成薄饼,重复此步骤直到面糊用完(记得每张薄饼都要趁热取出哦)。最后将淡奶油打发后抹在薄饼上,层层叠起,像卷毛巾一样卷起来,最后切成小块,撒上抹茶粉装饰就好啦~🍃
这款蛋糕不仅颜值爆表,入口即化的口感更是让人欲罢不能!快来试试吧,绝对让你成就感满满!💪💕