导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒三片!✨这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的工作日哦。首先准备好三种食材:胡萝卜🥕...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒三片!✨这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的工作日哦。首先准备好三种食材:胡萝卜🥕、青椒椒️和瘦肉猪肉🥩。将它们分别切成薄片,大小均匀才更入味。
第一步,先将瘦肉用少许盐、生抽腌制10分钟,这样能让肉质更加嫩滑。接着热锅凉油,放入腌好的肉片翻炒至变色,盛出备用。第二步,在同一锅中加入少量油,放入胡萝卜片翻炒几下,再加入青椒片一起翻炒,直到青椒微微变软。最后把之前炒好的肉片倒回锅中,加入适量盐、鸡精调味,快速翻炒均匀即可出锅。
😍成品色泽鲜艳,口感层次分明,既有蔬菜的清脆又有肉片的鲜香,是一道老少皆宜的健康美食!快试试吧~🍲