导读 忙碌了一天,回家给自己煮上一碗热腾腾的鸡腿蘑菇汤,简直太治愈了!鸡肉鲜嫩多汁,蘑菇清香滑爽,搭配起来简直是绝配~一起来试试这道简单...
忙碌了一天,回家给自己煮上一碗热腾腾的鸡腿蘑菇汤,简直太治愈了!鸡肉鲜嫩多汁,蘑菇清香滑爽,搭配起来简直是绝配~一起来试试这道简单又暖心的家常菜吧!💪
首先,准备好食材:新鲜鸡腿肉、香菇或金针菇、胡萝卜片、姜片和葱花。把鸡腿洗净后剁成小块,用开水焯一下去血水,捞出备用。接着,将切好的蘑菇和胡萝卜放入锅中翻炒片刻,再加入适量清水,大火烧开。🔥
等汤底沸腾后,倒入焯好的鸡腿肉,调至中小火慢慢炖煮约20分钟。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。最后加盐调味,撒上葱花点缀即可出锅!一碗香浓的鸡腿蘑菇汤就完成啦~🍲✨
快来享受这份温暖吧!一碗热汤下肚,整个人都暖洋洋的~💛