今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——腰果虾仁炒西芹！这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合追求健康饮食的你！😋

首先准备好食材：新鲜的虾仁、脆嫩的西芹、香脆的腰果和一些调味料。先把虾仁用少许盐和淀粉腌制一下，这样更入味哦！🦐接着将西芹洗净切段，腰果提前用油炸至金黄备用。🍳

热锅凉油，先下虾仁翻炒至变色，再加入西芹快速翻炒几下。这个时候可以加入适量的盐、鸡精调味，最后撒上香脆的腰果，搅拌均匀即可出锅！🥜

一盘色香味俱全的腰果虾仁炒西芹就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且口感丰富，虾仁Q弹、腰果酥脆、西芹清甜，每一口都是享受！💖快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴✨