导读 寒冷的冬日，一碗热腾腾的家常馄饨最暖心了！馄饨看似简单，但做好却需要一些小技巧哦。首先准备食材：新鲜猪肉末、大白菜、葱姜蒜、鸡蛋清...
寒冷的冬日，一碗热腾腾的家常馄饨最暖心了！馄饨看似简单，但做好却需要一些小技巧哦。首先准备食材：新鲜猪肉末、大白菜、葱姜蒜、鸡蛋清和馄饨皮。把猪肉末与切碎的大白菜混合，加入适量盐、生抽、料酒、葱姜蒜末和一个鸡蛋清，搅拌均匀后静置一会儿入味。接着包馄饨，将馅料放在馄饨皮中间，对角捏紧即可。煮馄饨也很关键，水开后下馄饨，用勺子轻轻推动防止粘锅，待馄饨浮起再煮两分钟就熟啦！最后调个酱汁：醋、酱油、香油、辣椒油按个人口味调配，撒上葱花和紫菜，美味即成！一口咬下去，鲜嫩多汁，幸福感爆棚！❤️馄饨不仅好吃，还能根据喜好添加各种配料，快来试试吧！🍜✨