导读 在这个秋意渐浓的季节,来一碗热腾腾的花生糊再合适不过了!不仅香甜可口,还能暖胃暖心💛。今天就教大家如何制作这款经典的广式甜品吧~首...
在这个秋意渐浓的季节,来一碗热腾腾的花生糊再合适不过了!不仅香甜可口,还能暖胃暖心💛。今天就教大家如何制作这款经典的广式甜品吧~
首先准备好食材:优质花生200克、冰糖适量、清水适量。将花生提前用清水浸泡3小时,这样更容易去皮哦~剥掉外皮后,用清水冲洗干净,沥干备用🌟。接着把花生放入锅中,加入足量清水煮沸,转小火慢炖约40分钟,直到花生变得软烂✨。
接下来是最关键的一步——打磨!将煮好的花生连汤一起倒入搅拌机中,搅打成细腻的糊状。如果觉得太稠,可以适当加些热水调整浓稠度~最后加入冰糖调味,继续搅拌均匀即可😋。
装碗时撒上一点熟芝麻点缀,颜值瞬间提升✨!一碗香滑浓郁的花生糊就完成啦!趁热享用,满口留香,幸福感爆棚~快试试吧!🍴💕