玉环瑶柱是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家喜爱！✨今天就来教大家如何制作这道美味吧～💛

首先，准备好新鲜的瑶柱（干贝），将其用清水浸泡约半小时，使其回软。🌊同时，将玉环切成薄片，备用。记得挑选新鲜的玉环哦，这样口感更佳！🍋接下来，在锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，煮沸后加入泡好的瑶柱，小火慢炖15分钟，让瑶柱的味道充分释放出来。🍲

最后，将切好的玉环片放入锅中，与瑶柱一起翻炒均匀，加入少许盐调味即可出锅啦～😋一道鲜美可口的玉环瑶柱就完成啦！快叫上家人一起品尝这份美味吧～🍽️

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时制作！👨‍🍳👩‍🍳