有没有想过，将普通食材玩出新花样？今天就教大家做一道家常又美味的油豆腐塞肉！😋首先准备好主料：油豆腐几个、猪肉末适量（肥瘦相间更香哦）。接着准备调料：生姜末、蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、糖和一点清水。💡制作步骤如下：

第一步，把油豆腐轻轻切开一个小口，用勺子小心地挖出中间部分，形成一个“小口袋”。记得不要挖得太薄，以免煮的时候破掉哦！🍳第二步，将猪肉末与姜末、蒜末混合，加入适量的生抽、老抽调色调味，并撒入少许盐和糖提鲜。搅拌均匀后，填入油豆腐的小口袋中，轻轻压实。🌿第三步，热锅凉油，放入塞好肉的油豆腐，小火煎至两面金黄。最后倒入调好的酱汁，加水没过豆腐的一半，盖上锅盖焖煮几分钟，让肉香完全渗入豆腐。

当香气四溢时，就可以出锅啦！🍴这道菜色泽诱人，外皮Q弹，内馅鲜嫩多汁，绝对是饭桌上的亮点！快试试吧～🌟