导读 周末厨房大变身,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——啤酒鸡翅!✨这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时端上桌。准备...
周末厨房大变身,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——啤酒鸡翅!✨这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时端上桌。准备食材时,新鲜的鸡翅中是关键,确保每一块都饱满多汁。搭配一瓶冰镇啤酒,让整道菜散发出诱人的香气,瞬间提升食欲。👀
制作过程其实非常简单。首先将鸡翅用料酒和少许盐腌制片刻,这样能更好地入味。接着在锅中倒入适量油,放入姜片爆香后加入鸡翅翻炒至表面微黄。然后倒入一罐啤酒,没过鸡翅即可,再加入生抽、老抽调色调味。此时可以加入一些喜欢的配菜如青椒或洋葱,增加口感层次。🔥
第三段:盖上锅盖,小火慢炖约20分钟,直到汤汁浓稠,鸡翅完全吸收了啤酒的醇香。最后撒上葱花点缀,一道色泽诱人、味道鲜美的啤酒鸡翅就完成了!🎉这道菜不仅肉质嫩滑,而且啤酒的独特风味让人回味无穷。无论是搭配米饭还是直接享用,都是一次完美的味觉体验。快动手试试吧,让你的餐桌充满欢声笑语!💬🍴