夏天到了，来一碗清爽的荞麦冷面吧！🌿这道菜不仅简单易做，还能让人瞬间降温解暑。首先准备好食材：荞麦面条、黄瓜丝、鸡蛋、海苔和芝麻酱。🍳

第一步，煮面条。按照包装上的说明煮熟荞麦面，记得别煮得太软哦，有嚼劲才更好吃。捞出后用凉水冲洗，直到面条完全冷却，这样可以让面条更爽滑。💦

接着准备调料。将芝麻酱加少量水调稀，加入少许酱油和醋搅拌均匀，做成酱汁备用。💛

最后，把冷却的面条放入碗中，加上黄瓜丝、煎好的鸡蛋切片、撕碎的海苔，再淋上调好的酱汁，搅拌均匀就可以开动啦！🥚🐟

快来试试这道美味的荞麦冷面吧，保证让你一口就爱上！😋