制作美味的馓子其实并不难，只需要准备好食材和耐心，就能轻松在家享受这份传统美食！首先，我们需要准备500克面粉、适量盐和清水。将面粉倒入大碗中，慢慢加入温水并搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。趁着醒面的时间，我们可以调制油炸用的热油，确保温度适中，这样炸出来的馓子才会外酥里嫩。接着，将醒好的面团擀平，切成均匀的小条，两两叠加后用筷子在中间压一下。最后，把面条轻轻拉长并扭成漂亮的形状，放入热油中炸至金黄即可捞出。刚出锅的馓子香气扑鼻，金灿灿的外观让人垂涎欲滴，咬一口酥脆可口，简直是茶余饭后的绝佳小食！无论是搭配奶茶还是直接享用，都是满满的幸福感～😋🍴 家庭美食 传统小吃 香脆美味