导读 想要尝一口清凉Q弹的美味吗?那就跟着这份简单易学的水晶钵仔糕教程走起吧!砵仔糕软糯Q弹,晶莹剔透,咬上一口,甜蜜在舌尖融化~简直是夏...
想要尝一口清凉Q弹的美味吗?那就跟着这份简单易学的水晶钵仔糕教程走起吧!砵仔糕软糯Q弹,晶莹剔透,咬上一口,甜蜜在舌尖融化~简直是夏日解暑的绝佳选择!👇
首先准备材料:木薯淀粉、清水、红糖、白砂糖和红豆沙(或其他喜欢的馅料)。第一步,将适量木薯淀粉与清水混合成浆状,记得搅拌到无颗粒哦~接着用小火加热红糖和白砂糖,直至完全溶解后倒入淀粉浆中,快速搅拌均匀。倒入模具时可以加入一些红豆沙增加风味,最后放入蒸锅蒸约15分钟即可。⏰
出锅后的钵仔糕晶莹剔透,散发诱人香气,趁热撒上一点椰丝或者花生碎,简直让人垂涎三尺!😋快动手试试吧,给家人带来一份甜蜜惊喜~💕