📖 准备食材

想要做出一道美味的香煎三文鱼扒，首先需要准备好新鲜的三文鱼扒、橄榄油、盐和黑胡椒。如果喜欢更丰富的味道，还可以准备一些柠檬片和迷迭香哦～🍋🌿

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将三文鱼扒从冰箱取出，放置室温下约15分钟，这样煎的时候受热更均匀。

2️⃣ 在鱼扒两面撒上适量的盐和黑胡椒，轻轻按摩让调料更好地渗透入肉中。

3️⃣ 热锅倒入少许橄榄油，待油温适中时放入三文鱼扒，先用中火煎至底部金黄后翻面继续煎另一侧。

4️⃣ 最后可以根据个人喜好加入几片柠檬或迷迭香点缀，增添风味！

🍴 小贴士

煎鱼扒时切记不要频繁翻动，保持耐心能让鱼肉更加鲜嫩多汁。搭配一碗蒸米饭或者沙拉，简直是完美的健康晚餐～🍚🥗

快试试吧！✨