导读 剥开一包香脆的花生米，金黄诱人的颗粒让人忍不住流口水！今天教大家做一道简单又美味的小零食——炒花生碎。首先将花生米用清水快速冲洗干...
剥开一包香脆的花生米，金黄诱人的颗粒让人忍不住流口水！今天教大家做一道简单又美味的小零食——炒花生碎。首先将花生米用清水快速冲洗干净，再用厨房纸吸干水分，这样可以避免炒制时爆裂。接着在平底锅中放入少量食用油，小火加热后倒入花生米，轻轻翻炒几分钟，直到花生散发出浓郁香气，表面微微变色即可关火。趁着热乎劲儿，把炒好的花生倒入砧板上，用擀面杖轻轻压碎，或者直接用手捏碎，根据个人喜好调整颗粒大小。最后撒上一点点盐或糖调味，搅拌均匀，一份酥香可口的炒花生碎就完成啦！无论是搭配粥品还是作为下午茶的伴侣，都超级适合哦～😋花生碎不仅口感绝佳，还富含蛋白质和健康脂肪，快动手试试吧！🌟