导读 冰皮月饼作为中秋的传统美味,一直是甜品控的心头好。但传统冰皮月饼的糖分偏高,让一些朋友望而却步。今天就来分享一款减糖版君之冰皮月饼...
冰皮月饼作为中秋的传统美味,一直是甜品控的心头好。但传统冰皮月饼的糖分偏高,让一些朋友望而却步。今天就来分享一款减糖版君之冰皮月饼的做法,让你既能享受美味,又无需担心高糖负担!😋💛
首先,准备糯米粉、粘米粉和澄面(小麦淀粉),按照配方比例混合后加入牛奶和植物油,搅拌成顺滑的面糊。接着放入蒸锅中蒸熟,冷却后揉成光滑的冰皮团。💡接下来的关键是馅料的选择,可以选择低糖果酱或者坚果碎,既保留了甜蜜感,又降低了热量。🥜🍫
最后,将冰皮包裹住馅料,用模具压制成型即可。成品晶莹剔透,颜值满分!📸无论是自己享用还是送给亲朋好友,都是一份暖心健康的礼物。💖快来试试吧,一起为健康加分!💪🎉