导读 想在家轻松做出餐厅级别的鱼香肉丝吗？😉今天就教大家这道经典川菜的做法！首先准备好瘦猪肉、胡萝卜、青椒和木耳等食材，切丝备用。接着调...
想在家轻松做出餐厅级别的鱼香肉丝吗？😉今天就教大家这道经典川菜的做法！首先准备好瘦猪肉、胡萝卜、青椒和木耳等食材，切丝备用。接着调制鱼香汁：一勺生抽、一勺醋、半勺糖、少许盐和淀粉，搅拌均匀。热锅凉油，先将肉丝炒至变色，再加入葱姜蒜爆香。接着放入胡萝卜丝翻炒，随后加入青椒和泡发好的木耳，最后倒入鱼香汁，快速翻炒均匀即可出锅！😋这道菜色泽红亮，酸甜适口，超级下饭。快试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！🍴✨