夏天到了，来一碗清凉爽口的凉拌米粉吧！✨首先准备好新鲜的米粉，用热水焯一下，然后过冷水，让米粉更加Q弹有嚼劲。接着切一些黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜叶，作为配料增添口感和色彩。🍅🥕🌶️

接下来就是调味的关键步骤了！在一个大碗里加入适量的酱油、醋、芝麻油、辣椒油，再撒上一点糖提鲜。如果喜欢酸辣口味，可以多加点醋和辣椒油哦～🥣

最后将处理好的米粉和配菜混合均匀，让每一根米粉都裹上调料。如果你喜欢更丰富的味道，还可以加入熟花生碎或者炸香的蒜末，增加香气和脆感。🥜😋

简单几步，一盘美味的凉拌米粉就完成啦！这道菜不仅制作方便，而且清爽开胃，非常适合炎热的夏日享用。快试试吧，保证让你食欲大增！🍴🌈