导读 有没有一种饮品,能让你在忙碌生活中找到片刻宁静?答案当然是——咖啡!一杯亲手制作的手冲咖啡,不仅香气四溢,更是一种生活态度的体现。...
有没有一种饮品,能让你在忙碌生活中找到片刻宁静?答案当然是——咖啡!一杯亲手制作的手冲咖啡,不仅香气四溢,更是一种生活态度的体现。今天就来分享一份简单又优雅的手冲咖啡做法,让你在家也能享受仪式感满满的咖啡时光。
首先准备好你需要的工具:滤杯、滤纸、电子秤、手冲壶和新鲜研磨的咖啡豆。第一步是预热器具,用热水冲洗滤纸并加热滤杯,这一步不仅能去除滤纸的味道,还能让咖啡保持温度。接着倒入适量咖啡粉(约15克),轻轻晃动滤杯使其均匀分布。然后开始注水,先注入少量热水进行闷蒸,等待30秒,看着咖啡粉慢慢苏醒膨胀,是不是很治愈?最后缓慢均匀地注水,直到萃取出约240毫升的咖啡液。
当第一滴咖啡落入杯中时,仿佛听见了生活的节奏放缓。端起杯子,轻啜一口,浓郁的香气在舌尖绽放,这一刻,世界都安静了下来。✨
手冲咖啡 生活仪式感 咖啡爱好者