今天给大家分享一道超美味的家常菜——酸甜猪手！💖这道菜色泽诱人，酸甜可口，特别适合搭配米饭一起享用。猪手富含胶原蛋白，美容养颜又健康，简直是吃货们的福音！🍴

首先，准备好新鲜的猪手，清洗干净后焯水去腥。接着用冰糖炒出漂亮的琥珀色糖色，加入姜片和料酒爆香，再放入猪手翻炒均匀。倒入适量的生抽、老抽调色调味，最后加入清水没过猪手。🔥

小火慢炖至猪手软烂时，加入白醋和番茄酱，继续收汁。等到汤汁浓郁、猪手裹满酸甜酱汁时，就可以出锅啦！😍装盘后撒上一些葱花点缀，颜值瞬间up！快叫上家人一起品尝这份美味吧！👨‍🍳👩‍🍳