寒冷的冬日里，一碗热腾腾的白萝卜丝丸子汤绝对是暖心又暖胃的选择！今天就来教大家如何轻松制作这道家常美味吧～🍴

首先，准备食材：新鲜白萝卜一根、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜少许以及盐、胡椒粉等调味料。先把白萝卜去皮后切成细丝，用清水冲洗干净备用。接着将猪肉馅放入碗中，加入切好的葱姜末、一个鸡蛋清和少量盐、胡椒粉，搅拌均匀直至上劲。这个时候就可以开始搓丸子啦！用勺子取适量肉馅，在手中轻轻揉成小球状，方便下锅煮熟。🍳

接下来就是熬汤环节了！在锅内倒入清水烧开，先将白萝卜丝放入煮至半透明状态，再把搓好的丸子轻轻滑入锅中。小火慢炖约10分钟，直到丸子完全浮起并熟透即可关火。最后撒上一点葱花点缀，淋几滴香油提味，一道鲜美可口的白萝卜丝丸子汤就完成啦！🍲✨

这道汤不仅味道清淡鲜美，还富含营养，非常适合全家人一起享用哦～快试试看吧！😋