春天到了，万物复苏，正是吃时令菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜炒蚕豆✨。这道菜色彩鲜艳、口感清爽，非常适合搭配米饭享用。

首先，准备好新鲜的韭菜和嫩蚕豆。将韭菜洗净切段，蚕豆剥壳备用。接着，在锅中倒入适量油，加热后先放入蚕豆翻炒几分钟，直到蚕豆微微变色。此时加入少许盐调味，再撒上一点清水焖煮片刻，让蚕豆更加鲜嫩软糯。最后，把韭菜倒入锅中快速翻炒几下，待韭菜变软即可关火出锅。一道清香四溢的韭菜炒蚕豆就完成啦！🌟

这道菜不仅做法简单，还富含蛋白质和维生素，是一道健康又营养的选择。快试试吧，让家人一起享受这份春天的味道吧！🍴🌱