想不想在家自制一碗暖胃又暖心的姜汁撞奶？😋一起来试试吧！首先准备好食材：牛奶500ml、生姜一小块、糖适量。先把生姜洗净后榨成汁，记得过滤掉渣滓哦！然后将牛奶倒入锅中加热至70℃左右（不要煮沸），加入适量糖搅拌均匀。接着就是关键步骤啦——快速将热牛奶倒入装有姜汁的碗中，静置几分钟，牛奶就会凝固成嫩滑的布丁状啦！✨成品香气扑鼻，口感细腻，既驱寒又养生，简直是冬日里的完美甜品～❤️记得趁热享用，享受这简单却治愈的时光吧！✨

自制美食 姜汁撞奶 暖心甜品